摩爾多瓦擬修訂咖啡和茶等產(chǎn)品技術(shù)法規(guī)

2024年9月12日，摩爾多瓦農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)部發(fā)布600/MAIA/2024號咨詢文件，擬修訂咖啡、茶、菊苣提取物及其衍生產(chǎn)品技術(shù)法規(guī)（即206/2009號政府決定），意見反饋期截至2024年9月29日。主要修訂內(nèi)容為：

（1）修訂咖啡、液體咖啡、速溶咖啡、綠茶等產(chǎn)品的定義；

（2）規(guī)定產(chǎn)品的制造商要保存可追溯性的記錄，包含以下內(nèi)容：原料名稱、產(chǎn)品批次等信息，以及證明符合質(zhì)量要求的文件；制造商對每批產(chǎn)品的感官特性、外觀形式、標簽和凈含量應進行驗證；產(chǎn)品的安全衛(wèi)生等指標以及實驗室取樣要根據(jù)制定的自主控制計劃進行；

（3）規(guī)定去咖啡因咖啡產(chǎn)品標簽必須包含“去咖啡因”字樣，其中咖啡因含量以干物質(zhì)計不超過咖啡含量的0.3%；如果含有超過150mg/l咖啡因（原樣或沖調(diào)后）的新食品，則必須在標簽上注明以下內(nèi)容：“咖啡因含量高，不建議兒童或孕婦或哺乳期婦女食用”，警示語放置在與食品名稱平行的位置，后面注明以mg/100ml為單位表示的咖啡因含量等。

來源：廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)