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特殊膳食用食品的功能聲稱或?qū)⒂瓉硇伦兓?/h1>


隨著GB 28050《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(征求意見稿)在2021年9月26日發(fā)布,特殊膳食用食品的功能聲稱或?qū)⒂瓉硇伦兓?/span>

  GB 28050中適用范圍規(guī)定:本標(biāo)準(zhǔn)不適用于保健食品及預(yù)包裝特殊膳食用食品的營養(yǎng)標(biāo)簽,那GB 28050《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(征求意見稿)又是如何影響到特殊膳食用食品呢?

  特殊膳食用食品的標(biāo)簽(包括營養(yǎng)標(biāo)簽)需符合GB 13432的要求。依據(jù)GB 13432-2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》5.3.1規(guī)定:符合含量聲稱要求的預(yù)包裝特殊膳食用食品,可對(duì)能量和(或)營養(yǎng)成分進(jìn)行功能聲稱。功能聲稱的用語應(yīng)選擇使用 GB 28050 中規(guī)定的功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語。

  本次GB 28050《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(征求意見稿)對(duì)附錄D能量和營養(yǎng)成分功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語進(jìn)行了部分修訂,主要修訂內(nèi)容:刪除缺乏充足證據(jù)的用語;對(duì)部分營養(yǎng)成份的功能聲稱用語進(jìn)行增加及補(bǔ)充。

  食品伙伴網(wǎng)整理了本次征求意見稿中附錄D的具體修訂情況,見下表。

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  依據(jù)GB 13432-2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》附錄A,特殊膳食用食品的類別包括:嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、除上述類別外的其他特殊膳食用食品(包括輔食營養(yǎng)補(bǔ)充品、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品,以及其他具有相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)的特殊膳食用食品)。因此,待GB 28050新版正式發(fā)布后,上述特殊膳食用食品的能量和營養(yǎng)成分功能聲稱也應(yīng)注意進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。

    原文鏈接:http://news.foodmate.net/2021/09/607764.html

來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 靳志勇

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