針對(duì)白酒營(yíng)銷人員舉辦的首批 白酒資格評(píng)委培訓(xùn)會(huì)順利召開

為適應(yīng)我省白酒銷售市場(chǎng)的新需求，搭建對(duì)標(biāo)交流平臺(tái)，加快培養(yǎng)一批白酒感官質(zhì)量評(píng)價(jià)技能人才，提高白酒銷售人員專業(yè)技能水平，規(guī)范白酒市場(chǎng)銷售行為，加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)，推動(dòng)我省白酒行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。2022年9月28～29日山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)在濟(jì)南舉辦了白酒行業(yè)營(yíng)銷人員資格評(píng)委培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)上邀請(qǐng)了國(guó)井張鋒國(guó)、景芝趙德義、趵突泉張夢(mèng)夢(mèng)、云門武金玲4位國(guó)家級(jí)白酒大師和國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)授課培訓(xùn)。來自國(guó)井、景芝、趵突泉、云門以及省內(nèi)外駐魯銷售白酒企業(yè)或辦事處等近40名人員參加了培訓(xùn)考核。

為了讓學(xué)員們?nèi)嬲莆杖珖?guó)11大香型白酒質(zhì)量特點(diǎn)，準(zhǔn)確把握白酒質(zhì)量特征、香型甄別、質(zhì)量缺陷和質(zhì)量差等專業(yè)知識(shí)，山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)為本次培訓(xùn)準(zhǔn)備了茅臺(tái)、洋河、瀘州、汾酒、劍南春、今世緣以及董香、豉香、特香、米香、老白干香等名酒企業(yè)的18種培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)酒樣。對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行了白酒感官品評(píng)基本知識(shí)、實(shí)踐品評(píng)技能進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。 

培訓(xùn)會(huì)受到了參會(huì)代表的一致認(rèn)可和好評(píng)：

一是認(rèn)為本次培訓(xùn)針對(duì)性強(qiáng)。普遍反映銷售人員非常需要專業(yè)、科學(xué)的白酒知識(shí)，真正傳導(dǎo)白酒科普知識(shí)、正確引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)；

二是認(rèn)為本次培訓(xùn)非常及時(shí)。普遍反映本次培訓(xùn)時(shí)機(jī)把握的好，當(dāng)前，白酒市場(chǎng)老酒熱、醬酒熱、年份酒熱，白酒香型混雜，質(zhì)量參差不齊，非專業(yè)、不科學(xué)的飲酒方式充斥市場(chǎng)，讓消費(fèi)者甄別白酒、選擇好酒、喝上真酒走向了誤區(qū)，這就需要具備高素質(zhì)的技能銷售人員引導(dǎo)消費(fèi)者；

三是認(rèn)為本次培訓(xùn)層次高。普遍反映本次培訓(xùn)酒樣全、培訓(xùn)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、專家層次達(dá)到全國(guó)最高水平，堪稱白酒銷售人員“黃埔一期”專業(yè)培訓(xùn)。